Herbstzeit ist Suppenzeit!

Herbstzeit ist Suppenzeit! 

Hier eine leckere Rezeptidee für eine feine Kürbis- Suppe: 


Zutaten:
Aus unserem Hofladen: 
500g Kürbisfleisch ✔️
50g Knollensellerie ✔️
1 Schalotte ✔️
1 EL Butter ✔️
150 ml Créme fraíche ✔️
1 EL Meerrettich Senf ✔️
Milch oder Sahne nach Bedarf ✔️
Weitere Zutaten:
500 ml Gemüsebrühe
1 TL Ingwer
4 Zweige Thymian
1 Priese Muskatnuss
Salz, Pfeffer
Das ganze Rezept findet ihr hier: 


Viel Spaß beim Kochen und lasst es euch schmecken! 

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