Biohof Hirschvogel

NEU: Schwedenfeuer aus dem eigenen Wald Ab sofort gibt es Schwedenfeuer aus Fichtenholz aus dem  eigenen Wald bei uns zu kaufen! 🔥 🔥❄️🔥🔥🔥Feuer🔥🔥🔥 Höhe: circa 40-45 cm   Durchmesser: circa 30 cm Brenndauer: circa 2 h  Preis: 15€/ Stk.  Kauf regional!❤️

Produktvorstellung:  Bio- Rapsöl Das Bio- Rapsöl von der Ölmühle Kappelbauer aus Maingründel! Aussehen & Geschmack: - goldgelbe Farbe - Geschmack harmonisch und leicht nussig Besonderheit: - ausgewogenes Fettsäuremuster - 15 g Rapsöl (1,5 EL) decken den Tagesbedarf an essentiellen Fettsäuren. - enthält doppelt soviel Omega-6-Fettsäuren wie Omega-3-Fettsäuren Verwendung:   - vielseitige Anwendung  - eignet sich gut zum Andünsten von Zwiebeln und Gemüse  - kalte Küche Weitere Information dazu findest du hier:   https://utopia.de/ratgeber/speiseoele-fette/ Bitte beachtet:  Wie alle kaltgepressten Öle sollte Rapsöl nicht zu stark erhitzt werden! Kauf regional ❤️

Die Liebe zur Natur:  Das verbindet diese drei Frauen von Blattwerk! Blattwerk beliefert uns mit folgenden feinen Produkten:  - Kräutergewürzen - fünf verschiedene Ganzblattees  -  Blütenzucker  - Ringelblumensalbe - Winterbalsam Das Besondere an ihren Produkten ist: REGIONAL :   Kräuter + Gewürze aus eigenem Anbau RAFFINESSE :  Ausgefallene Kräuterkompositionen NATÜRLICH:   Anbau ohne chemischen Dünger und Pflanzenschutzmittel HOHE QUALITÄT: Verwendung von frischesten Zutaten, Salz und Zucker in Bio-Qualität SCHONENDE BEHANDLUNG:   Ernte in Handarbeit,  Trocknung durch die Kraft der Sonne Kauf  regional  ❤️

Produktvorstellung: Blütenhonig aus Maisach Wir bekommen unseren Honig von dem liebem Holger Korilla aus Maisach.  Ein Anruf genügt & er bringt uns wieder frischen Honig von seinen fleißigen Bienen vorbei!    Der Honig hat je nach Jahreszeit eine andere Farbe, Konsistenz und Geschmack.   Kauf regional! ❤️

Frische Ernte: Kartoffeln und Äpfel Ab sofort gibt es unsere leckeren Hirschvogel- Kartoffeln, sowie die feinen Äpfel von der Familie Auracher zu kaufen! Neue Ernte: Hirschvogels - Kartoffeln Bio- Äpfel von der Familie Auracher

Die Kirschsaison hat begonnen!  Ab sofort gibt es bei uns leckere Bio- Kirschen zu kaufen!    Und hier gleich eine passende Rezeptidee: Kirsch- Topfen Kuchen!   ❤️ Zutaten für ein Backblech: Aus unserem Hofladen: - 260g Mehl  ☑️ - 250g Butter  ☑️ - 250g Haselnüsse  ☑️ - 7 Eier  ☑️ - 3 EL Milch  ☑️ - 1 kg frische Kirschen  ☑️ - 400g Topfen  ☑️ Weitere Zutaten: - 350g Zucker - 1 Päck. Backpulver - 1 Prise Salz Zubereitung:  1. Kirschen putzen und entsteinen 2. 125g Haselnüsse in der Küchenmaschine vermahlen, die restlichen Nüsse (125g) in der Küchenmaschine klein hacken 3. 200g Butter schaumig rühren; 200g Zucker und Salz dazugeben 4. 3 Eier, 230g Mehl, Backpulver, gemahlene Nüsse, Milch verrühren und aufs gefettete Backblech geben 5. Restliche Eier (4Stk) trennen; Eischnee steif schlagen 6. Eidotter mit restlichen Zucker(150g) schaumig schlagen; restliche Mehl (30g), Topfen, gehackte Nüsse unterrühren, dann den...

Für die schnelle Küche: Einkorn- Zitronenkuchen Ihr müsst nur noch Butter, Eier und Milch hinzufügen und schon habt ihr im Handumdrehen  einen leckeren Zitronenkuchen gezaubert! Kauf regional! ❤️

Gibt es schon heimische Tomaten?  Die feinen Bio- Tomaten von der Gärtnerei Hecker in Olching nehmen zwar langsam ihre  Form an, jedoch brauchen sie noch etwas Zeit zum Reifen! Im Juli gibt es dann die leckeren- aromatischen Tomaten bei uns zu kaufen und es lohnt sich definitiv auf die heimischen Tomaten zu warten! 

Liebe Hirschvogel- Kunden, hier seht ihr unsere aktuelle Auswahl an leckerem Bio-Gemüse. Neu dazu gekommen sind: Erdbeeren und Spargel aus Altomünster! Heute sind wir von 16-19 Uhr für dich da und morgen von 10-14 Uhr. Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Rustikaler Hofeintopf von Chiemgaukorn! Habt ihr schon mal den leckeren Hof-Eintopf von  Chiemgaukorn  probiert?  😋 Dieser rustikale Eintopf besteht aus leckerem Urgetreide, Belgua- Linsen und Buchweizen.  Unser Tipp: Schmeckt super lecker mit Spargel!! 

Heimische Asia - Sauce aus Fürstenfeldbruck Liebe Hirschvogel- Kunden, die feine ASIA- Sauce von Münchner Kindl Senf hat einen leckeren süß - sauer  Geschmack! Diese Sauce schmeckt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchte sowie Gemüse. Fantastisch zur Frühlingsrolle!   Wir haben übrigens eine gigantische Auswahl an Saucen:  BBQ, Mango- Curry, Hot- Curry, Honey Mustard, Salsa, Chili, Senf- Dill  und Feige. 

Werdet ihr euch am Ostersonntag auch ein ausgiebiges Frühstück gönnen?  Feine Produkte für euren Frühstückstisch gibt es natürlich bei uns zu kaufen:  - Ostereier/ frische Eier - Semmeln und Brot zum selber Backen - feine Fruchtaufstriche & Honig - Brotzeit- Salz - verschiedene Tees Zur Info:  Wir sind heute von 16-19 Uhr und  Samstag von 10-14 Uhr für euch persönlich da! Wir wünschen euch ein leckeres Osterfrühstück!

Im Febraur gibts wieder frische Bio- Suppenhühner! Hofladen Maisach: Die 26.02- Do 28.02.2019, immer von 16- 19 Uhr Hofladen Hebertshausen: Die 26.02 16- 19 Uhr Zur Vorbestellung im Hofladen in unsere Liste eintragen oder per Email an hirschvogels.hofladen@gmx.de Zur Info: Gefrorene Suppenhühner gibt es fast das ganze Jahr!

Die leckeren und verzehrfertigen Kuchen im Glas erhalten wir von der lieben Konditorin Anna aus München.  Es gibt zu jedem Kuchen eine kleine Kerze dazu, somit eignen sich die Küchlein auch super zum Verschenken. Kauf regional ♡

Die Sommer-Grillsaison beginnt allmählich und da dürfen natürlich nicht die  feinen Grillsaucen von „Münchner Kindl Senf“ fehlen! PS: Mein Favorit ist übrigens die rauchige BBQ-Soße! Habt ihr auch einen Favorit? Wir wünschen euch einen guten Start in die Grillsaison.

Das gibt es derzeit an frischen Bio-Gemüse bei uns zu kaufen. Zudem haben wir auch noch Spinat, Schnittsalat, frische Kräuter und Kräutertöpfe (Basilikum, Minze). Zur Info: Die größte Gemüse- Auswahl gibt es immer von Donnerstag bis Freitag!

Der leckere Hof-Eintopf von "Chiemgaukorn"   ist super für die schnelle Küche. Ihr braucht nur noch heißes Wasser dazu geben und schon ist der Eintopf fertig! Nach Geschmack mit Gemüse, Kartoffeln, Fleisch oder Tofu verfeinern.  Mein Tipp: Den Hofeintopf mit Spargel verfeinern. Das schmeckt so köstlich! Kauf regional ♡