"Foodmonopoly- Das riskante Spiel mit billigem Essen!"
Noch ein interessanter Artikel und zugleich Buchempfehlung aus dem ENORM- Magazin: "Das gefährliche Spiel mit dem billigem Essen! Niemals zuvor waren Lebensmittel in so großer Fülle verfügbar wie heute – und doch wird unsere Ernährung immer eintöniger. Zwei Autoren sind zu den Brennpunkten der Lebensmittelproduktion gereist. Ihr Fazit: Die Situation ist schlimm, aber nicht hoffnungslos – denn es gibt in allen Regionen der Welt auch Positivbeispiele." Hier der ganze Artikel oekom verlag